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Grands Crus Classés

Conseil des Grands Crus Classés en 1855

Accompagner le Conseil par nos savoir-faire dans ses recherches d’innovation

Depuis 2017, Territòri accompagne le Conseil des Grands Crus Classés en 1855, Médoc & Sauternes, sur toute une série d’actions en droite ligne de nos compétences et de nos savoir-faire.

Conseil des Grands Crus Classés en 1855

Accompagner le Conseil par nos savoir-faire dans ses recherches d’innovation

Depuis 2017, Territòri accompagne le Conseil des Grands Crus Classés en 1855, Médoc & Sauternes, sur toute une série d’actions en droite ligne de nos compétences et de nos savoir-faire.

Les premiers échanges pour une mise en valeur du territoire

Nous avons organisé une rencontre d’échanges et de retour d’expérience avec les viticulteurs, des élus de Jurançon et représentant de la CCI 64 pour confronter les approches, les initiatives et les démarches d’un Territoire Bio Engagé celui de Jurançon. L’un des objectifs de cette rencontre fut de mesurer le poids du monde viticole dans certaines démarches vertueuses communales répondant aux aspirations sociétales.

La mise en place d’une nouvelle charte éthique

Forts de ce premier temps d’échanges et de travail, nous avons accompagné en 2018-2019 le Conseil des Grands Crus Classés en 1855, Médoc et Sauternes dans la réalisation de leur Charte Ethique. Cette charte construite à partir des travaux et propositions des propriétaires réunis en groupe de travail (Recherche et Développement – Normes et Juridique – Communication), des 7 axes centraux de la Responsabilité Sociétale des Entreprises (RSE) et basée sur la norme ISO 26000 s’apparente à un document commun, ambitieux et innovant qui souligne la volonté et les engagements de terrain de tous les acteurs de la cette filière viticole. Elle ne se substitue pas aux initiatives individuelles des adhérents et s’inscrit autour de trois valeurs communes qui seront développées et éclairées par les actions menées par les châteaux :

  • Valorisation d’un terroir d’exception
  • Protection d’un patrimoine unique et universel
  • Considération et respect des parties prenantes

Cette charte éthique d’excellence durable pour un environnement d’excellence a été présentée à la presse et au grand public en 2019, puis traduite en 9 langues est disponible sur un site dédié. En 2022, elle sera accompagnée par un « rapport d’excellence durable », sur lequel nous travaillons actuellement avec le Conseil des Grands Crus Classés en 1855, Médoc et Sauternes.

Les premiers échanges pour une mise en valeur du territoire

Nous avons organisé une rencontre d’échanges et de retour d’expérience avec les viticulteurs, des élus de Jurançon et représentant de la CCI 64 pour confronter les approches, les initiatives et les démarches d’un Territoire Bio Engagé celui de Jurançon. L’un des objectifs de cette rencontre fut de mesurer le poids du monde viticole dans certaines démarches vertueuses communales répondant aux aspirations sociétales.

La mise en place d’une nouvelle charte éthique

Forts de ce premier temps d’échanges et de travail, nous avons accompagné en 2018-2019 le Conseil des Grands Crus Classés en 1855, Médoc et Sauternes dans la réalisation de leur Charte Ethique. Cette charte construite à partir des travaux et propositions des propriétaires réunis en groupe de travail (Recherche et Développement – Normes et Juridique – Communication), des 7 axes centraux de la Responsabilité Sociétale des Entreprises (RSE) et basée sur la norme ISO 26000 s’apparente à un document commun, ambitieux et innovant qui souligne la volonté et les engagements de terrain de tous les acteurs de la cette filière viticole. Elle ne se substitue pas aux initiatives individuelles des adhérents et s’inscrit autour de trois valeurs communes qui seront développées et éclairées par les actions menées par les châteaux :

  • Valorisation d’un terroir d’exception
  • Protection d’un patrimoine unique et universel
  • Considération et respect des parties prenantes

Cette charte éthique d’excellence durable pour un environnement d’excellence a été présentée à la presse et au grand public en 2019, puis traduite en 9 langues est disponible sur un site dédié. En 2022, elle sera accompagnée par un « rapport d’excellence durable », sur lequel nous travaillons actuellement avec le Conseil des Grands Crus Classés en 1855, Médoc et Sauternes.